美味的冬瓜薏米瘦肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

薏米 ：100
冬瓜 ：1.5斤
瘦肉 ：1斤

辅料

陈皮 ：0.25块
盐 ：适量
姜 ：2片

具体步骤

1.薏米用清水浸4小时。

2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。

3.瘦肉洗净后切块焯水。

4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。

5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。

6.加入适量盐调味即可。