准备时间:
1分钟 烹饪时间:
30分钟主料
冬瓜(厚约 :
2工分) 薏米 :
100 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1. 把食材洗干净备用,冬瓜去皮薏米要预早浸泡3-4小时
2. 先盛半锅水再把薏米倒进去煮熟(泡久的煮15分钟,泡不久的煮半小时以上)
3. 薏米煮熟后把冬瓜放进去大火煲15分钟,这步可以放调味料了(有肉的话把肉也放进去煲)
4. OK清清凉凉的感觉出来了,那么我开动了!
烹饪技巧
如果有其它肉类的话就切粒或切碎放进去一起煲(我因为忘记买了所以就没有肉的影子),那样喝起来更有味哦!