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清淡的冬瓜薏米莲子汤怎么做好吃又简单

清淡的冬瓜薏米莲子汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

清淡的冬瓜薏米莲子汤,冬瓜利水,莲子养心,香菇有菌类特殊的香味,冬瓜入口即化,薏米慢慢咀嚼后会使胃有饱涨感。吃的时候不要加其他调味品,这样既有营养,又清淡好吃,还利于健康的吃法,无论是早上,中午,晚上,或者随时都可以做为代餐,放心食用。最重要的一点,还能减肥哦。

主料

冬瓜 :220
薏米 :40
莲子 :20
香菇 :3朵

辅料

香叶 :1片

具体步骤

1.准备食材

2.薏米和莲子提前半天泡发

3.香菇也提前半小时泡发。

4.冬瓜去皮切块备用。

5.将泡发的薏米、莲子和香菇加入适量水,大火煮开。

6.再转小火慢煲。

7.炖至薏米莲子变软,加入冬瓜

8.再加入一片香叶再次煮开后转小火慢煲。

9.约二十分钟后,冬瓜变软,关火后加盐调味即可。

10.盛出食用。