好吃的红烧土豆炖肉怎么做好吃又简单
今天来这是想给大家推荐一道还不错的红烧土豆炖肉，就是这道菜，像是这道菜，这么一道复杂的菜，如果是我平时的话自己是不是轻易动手做这样一道菜的，因为我怕我会做不好，那样就是对不起这道菜，不仅如此这还会打击我自己做菜的积极性与做菜的信心。
主料
土豆 ：3个猪肉 ：500
辅料
姜 ：一小块八角 ：3个
桂叶 ：3张
葱 ：3棵
料酒 ：适量
生抽 ：适量
大蒜 ：3瓣
盐 ：适量
具体步骤
1.准备土豆3个，去皮
2.土豆去皮切块，用水洗净，浸泡10分钟，猪肉切块备用
3.准备姜，葱，蒜，八角，桂叶
4.锅中放油烧热后，放入葱头，桂叶，八角爆香
5.在放入猪肉炒至变色
6.放入料酒，酱油调色翻炒
7.在放入土豆翻炒均匀
8.放入水烧开，放盐调味，在转小火慢炖
9.快收汁转大火，放入葱，蒜，鸡精翻炒
10.就可以出锅了，香喷喷的土豆炖肉就可以吃了！
做这个用五花肉最好！
