美味红烧肉多炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆烧肉是一道非常简单和典型的家常菜肴，土豆中含有很多淀粉，在肉汁中淀粉逐渐溶解出来，使得肉汁口感非常浓郁，味道也非常鲜香，这道美味红烧肉多炖土豆就是如此，在最为基础的菜肴中，不同的制作过程也可以做出不同味道 的料理，快来试试吧。

主料

土豆 ：3个
五花肉 ：300

辅料

糖 ：适量
葱花 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆洗干净

2.五花肉切块，焯水

3.土豆和葱花切块备用

4.焯好肉

5.锅里放油烧热后放糖，炒出糖色

6.糖烧好后，放入肉煸炒

7.炒好后放入放入温水。一定要莫过肉

8.盖上盖子煮15分钟

9.15分钟后放入土豆一起炖25分钟后加盐和葱花就OK了！

10.现在可以品尝了

烹饪技巧

1、煸炒肉时不能炒的时间太长了。那样肉太干了。炖的时候如果水不够要加入温水。