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特下饭的胡萝卜炒牛肉怎么做好吃又简单

特下饭的胡萝卜炒牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜小半个
牛肉 :适量

辅料

酱油 :适量
油 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
蒜头 :1瓣
生粉 :适量

具体步骤

特下饭的胡萝卜炒牛肉怎么做好吃又简单 第2张

1.原料,胡萝卜,牛肉,蒜头

特下饭的胡萝卜炒牛肉怎么做好吃又简单 第3张

2.牛奶切成薄片,蒜头切碎,胡萝卜改一下刀切成小花朵

特下饭的胡萝卜炒牛肉怎么做好吃又简单 第4张

3.牛肉切片后用酱油,料酒,生粉,糖,腌制15分钟

特下饭的胡萝卜炒牛肉怎么做好吃又简单 第5张

4.平底锅洗净倒油加热,蒜头煸香,胡萝卜倒入锅中翻炒,加少许的水焖至一会儿

特下饭的胡萝卜炒牛肉怎么做好吃又简单 第6张

5.水份收汁到差不多时,倒入腌制好的牛肉片一同翻炒

特下饭的胡萝卜炒牛肉怎么做好吃又简单 第7张

6.加一点细盐,翻炒入味即可

特下饭的胡萝卜炒牛肉怎么做好吃又简单 第8张

7.简简单单的,很美味

烹饪技巧

牛肉腌制时,时间不用太久,十五分钟左右即可