关于低脂脆嫩浓香的莴笋炒香菇的餐饮精选

“这是一道低脂纯素菜，新鲜的香菇不够浓香，所以这道菜在少油无油无蛋的情况下，光靠盐提味，就显得过分寡淡了。我北方人喜欢炒菜放酱油，就使得这菜黑不溜秋很不“得意”，但是咸鲜味大大提升，脆嫩浓香十分抢手。”食材明细主料...

食材明细主料红椒（半个）大蒜（几根）香肠（2根）莴笋（一根）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香肠炒莴笋的做法步骤1、香肠冷水下锅，煮开一会清洗干净。2、切成薄片，大蒜切断备用。3、莴笋去皮，切薄片备...

“莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有辅助疗效。”食材明细主料莴笋（2个）辅料蒜瓣（6瓣）小米椒（1个）调料六月鲜8克轻盐酱油（25ml）欣和醇香米醋（1勺）白糖（2g）橄榄油（1勺）芝麻香油（1小勺）酸甜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普...

食材明细主料莴笋（一根）辅料剁椒（少许）蒜（几瓣）调料盐（一点）鸡精（一点）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆炒莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮切丝，蒜拍破剁几刀。2、热锅热油。3、放一点点剁椒。4、加入蒜，一起中火炒香。5、倒入莴...

“冬天是进补的时机，汤品也是最好的食补之一，这道莴笋香菇蹄髈汤，香菇含有丰富的多糖，莴笋又是这个时节的蔬菜，含有丰富的膳食纤维，蹄髈有着蛋白质，蹄髈皮又有丰富的胶原蛋白，冬天来上这样一碗热汤，暖胃又暖心。”食材明细主料...

“都说香菇是抗癌很好的食材，所以特地查了相关香菇的一些食谱，觉得香菇搭配莴笋最完美，因为莴笋富含维生素E，两者结合就能够达到益气健身、延缓皮肤衰老。对这道菜的做法分享下。”食材明细主料莴笋（一根）香菇（100g）辅料盐（1小...

食材明细主料香菇（适量）莴笋（适量）鸭蛋（适量）年糕（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。3、锅中放油烧热，倒入...

食材明细主料嫩莴笋（适量）大蒜头（适量）米椒（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒嫩莴笋的做法步骤1、准备好食材。2、嫩莴笋切成小条，大蒜头切成片，蒜苗切成小段、米椒切成小圈...

食材明细主料香肠（适量）莴笋（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）嫩莴笋煸香肠的做法步骤1、备莴笋，香肠，辣椒。2、辣椒切片，莴笋和香肠切片。3、辣椒炒香，4、放进莴笋片炒匀，5、...

“莴笋清香脆爽，香干入味，是一道快手美味菜！”食材明细主料香干（适量）莴笋（一根）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒莴笋的做法步骤1、备好食材：如图，莴笋去皮洗净切成片备用，香干洗净切成小...

“色泽艳丽，口感鲜香，简约不简单，素菜也营养美味！”食材明细主料胡萝卜（一根）莴笋（一根）鲜香菇（八个）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）热水（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜莴笋炒香菇的做法步骤1、备好食材：如图，胡萝卜...

“做过了几回莴笋后，发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口，颜色很清新。炒成热菜时，可与各种肉蛋任意搭配，味道也是超好，还可以煲汤，喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的，因为加入了蚝油，所以颜色上没那么清...

食材明细主料莴笋（280克）熟肉片（100克）香菇（15克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇莴笋炒肉片的做法步骤1、材料：莴笋、熟肉片、香菇（已泡发）2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用...

食材明细主料煮肉片（适量）莴笋（一根）香菇（适量）辅料蒜瓣（适量）小葱（两根）调料水淀粉（一勺）盐巴（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋香菇炒肉片的做法步骤1、首先把莴笋去皮清洗干净，切成片状，在切香菇横一刀，竖一刀，成四小块三...

食材明细主料莴笋（两颗）虾米（适量）小葱（30g）辣椒（两颗）蒜头（2颗）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒莴笋的做法步骤1、先将去好皮的莴笋浸泡水10分钟左右2、将浸泡好对莴笋切好，把小葱切段，辣椒和蒜头切成小粒，虾米洗...

莴笋和香菇都是营养价值颇高的蔬菜，将两者和肉片一起炒既美味又营养，但是这个肉一定要采用瘦肉或者里脊肉。主料莴笋：适量里脊肉：适量胡萝卜：适量香菇：适量辅料葱：适量蒜：适量详细步骤：第一步将莴笋切丝，然后倒入沸水中煮一下。...

食材明细主料莴笋（200克）香菇（六粒）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒香菇的做法步骤1、准备食材。香菇先浸泡、焯水。2、莴笋切片，香菇斜切片，葱切丝。3、热锅凉油，爆香葱丝。4、...

食材明细主料莴笋（1根）香菇（10克）油面筋（20克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇莴笋炒油面筋的做法步骤1、食材：香菇（已泡发清洗）、莴笋（已去皮清洗）、油面筋2、将莴笋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下...

“莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍，叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好，此外，叶中还含有大量的钙，如果弃...

“牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的...

食材明细主料香糕（115克）莴笋（1根）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香糕炒莴笋的做法步骤1、食材：香糕、莴笋（已去皮清洗切成片）。2、将香糕放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入莴笋和切好的香菇翻炒翻炒。4、然...

“自制的香肠搭配清香的莴笋，非常快手的一道家常小炒。”食材明细主料香肠（120g）莴笋（400g）辅料油（适量）盐（适量）蒜（2瓣）辣椒（2只）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒香肠的做法步骤1、准备食材2、莴笋洗净，削皮后切片。3、香...

“把妃娟的低脂蛋卷拿来反复折腾。虽然她的香酥蛋卷很受推崇，但，既然低脂蛋卷能够被接受，就别搞那多油的了。只不过，感觉她的低脂蛋卷面糊太稠，即使是换了花生油，避免了黄油因气温过低而凝固的因素也还是如此。在印象中，街上...

食材明细主料香肠（50g）莴笋（200g）辅料姜丝（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒莴笋的做法步骤1、把香肠和莴笋切成片，姜切成丝备用。2、油热后倒入香肠煸炒。3、莴笋和姜丝倒入锅里翻炒。4、放入适量盐即可出锅。...

食材明细主料莴笋（一根）香干（6块）辅料胡萝卜（半个）配料葱姜（适量）鲜鸡汁（适量）生抽（适量）糖（适量）香油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒香干的做法步骤1、莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。2、莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。3...