美味的冬瓜蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：半斤
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
葱 ：1根
鸡精 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.把冬瓜切成小块。

2.鸡蛋两个。

3.用筷子搅烂。

4.锅里面放点油烧热，然后把鸡蛋倒进去。

5.翻几下

6.蛋炒好了，装在碗里面备用。

7.锅里面烧水。

8.水烧开了，把冬瓜条倒进去煮两分钟。

9.葱花切好

10.然后把鸡蛋，倒锅里面。放适量盐和鸡精。

11.然后把汤盛碗里面撒上葱花儿。