美味的虾仁冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 ：适量
虾仁 ：适量

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好姜葱，冬瓜，虾仁

2.冬瓜去皮切丝，姜切丝，葱切丝

3.起锅，少放油

4.油热下葱丝，冬瓜炒

5.炒完放水，虾仁炖10分钟

6.汤烧开放姜丝

7.放玩姜丝1分钟，加盐，糖，鸡精，蚝油关火出锅。

烹饪技巧

简单，家常，好吃