美味的冬瓜鳗鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

冬瓜鳗鱼汤今天周末正好去超市买了一点冬瓜和曼鱼回来炖汤喝。冬瓜的话属于凉性食材。适合在夏季的时候是用正好夏季也是冬瓜的成熟时节。冬瓜的话，不管是炖汤还是直接。炒来吃，都是一道很不错的食品。吃起来软糯香脆而今天呢，又慢于和东华一起来炖汤，这道汤的话，味道会很鲜美。而且营养价值的话也很高。

主料

冬瓜 ：半块
鳗鱼 ：半只

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
地瓜粉 ：适量

具体步骤

1.鳗鱼切块用调料腌下放地瓜粉搅拌好，冬瓜切块

2.锅放水煮开放冬瓜

3.在煮开放鳗鱼

4.煮熟放盐和味精

5.想清淡所以没放油

6.很清淡的汤

烹饪技巧

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