口感丰厚的椰蓉小餐包怎么做好吃又简单
准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 :
30 面包粉 :
300清水 :
220ml 辅料
白糖 :
适量酵母 :
2椰蓉 :
适量盐 :
1 具体步骤
1.酵母、白糖、盐放入盆中。温水化开。
2.加入面粉。
3.黄油室温软化。
4.面粉和成光滑的面团。揉至出膜。
5.加入软化的黄油。继续揉匀。
6.温暖处发酵至两倍大。
7.发酵好的面团排气,分成若干均匀的剂子。
8.取一个剂子。压扁。
9.准备好一碗椰蓉。
10.面皮上放上椰蓉馅。
11.收拢口,包好。
12.180度,上下火,20分钟。
烹饪技巧
温度和时间要根据自家烤箱的情况调节。