口感丰富的椰蓉酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄油 ：80
低筋面粉 ：150
白砂糖 ：60
蛋黄 ：2个

辅料

椰蓉 ：30

具体步骤

1.备齐所需配料，黄油软化后，用打蛋器打发至颜色微微变浅；

2.加入白砂糖、蛋黄，搅拌至白砂糖全部融化；

3.拌均匀后，加入椰蓉，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌合，直至看不见白色面粉；

4.取出面团放置面板上，用擀面杖擀成约5mm厚的面片，用模具摁压出形状；

5.烤盘铺好油纸，成型的饼干码放整齐；

6.烤箱温度180度，时间15分钟，预热后，将烤盘放入烤焙即可；

烹饪技巧

1、为了方便操作，可将拌合好的面团先放入冰箱冷藏15分钟，取出再进行下一步；2、这款小酥饼，做法比较简单，也很适合新手尝试，一定给你100%的惊喜。