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喷香煎黄花鱼怎么做好吃又简单

喷香煎黄花鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

煎黄花鱼,这是一道十分美味的家常菜。黄花鱼含有非常丰富的蛋白质,维生素和微量元素,对人体非常的有益。黄花鱼能够滋阴补虚,延缓衰老。而且黄花鱼不仅营养价值非常高,肉质也十分鲜美。是非常适合女人的菜肴,还有助于睡眠。而且孕妇婴儿都可以食用。

主料

黄花鱼 :1000

辅料

油 :适量
酱油 :适量
八角 :适量
面酱 :适量
葱姜蒜 :适量
盐 :适量
白酒适量

具体步骤

喷香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.把黄花鱼洗净切段

喷香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.滚面

喷香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里放油油温在80度开始煎鱼

喷香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.在碗里倒醋和酱油

喷香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.煎好鱼后把葱姜蒜八角放里

喷香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.放面酱

喷香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.放盐

喷香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.放糖

喷香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第10张

9.再把醋和酱油倒里烹一下

喷香煎黄花鱼怎么做好吃又简单 第11张

10.在倒白酒和水盖盖熬到收汁

烹饪技巧

黄花鱼要煎透否则容易散。