自制蘑菇肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蘑菇 ：200
面团 ：500
肉馅 ：300
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
大葱 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.肉馅加蘑菇粒、葱花、鸡蛋、盐、酱油、料酒、鸡精、香油拌匀

2.面团揉匀，下剂，擀成圆皮，切成这样

3.放上肉馅

4.折叠

5.放饼铛上小火烙

6.好了

烹饪技巧

如何挑选蘑菇于干片、腌制和罐头类产品，最好选择信得过的大厂家，并注意别买特别白的产品