石首油豆皮香拌木耳怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

石首油豆皮香拌木耳是一道凉拌菜，也是非常适合举办宴席的场合，这道菜也非常的有营养，其中木耳具有益气强身、活血、滋肾养胃等功效，并且木耳抗血栓、降血脂的作用，这道菜也简单不费时，非常好学，那些平常的手残星人也可以试试哦，真的很不错。

主料

木耳 ：200
油豆皮 ：300
香菜 ：150

辅料

盐 ：适量
生抽 ：2匙
香油 ：1勺
大蒜 ：50
糖 ：1匙

具体步骤

1.油豆皮、木耳发开抄水

2.油热后把蒜末、大葱放入

3.将糖、生抽、盐、香油、醋等兑好的汁料倒入锅中

4.关火倒入木耳、豆皮、香菜，拌勻起锅

5.美颜养生素食完成

烹饪技巧

1、香拌要通过爆蒜香、香油、香菜，三香来提香，虽方法材料简单，但素食的境界就是大道至简。