![干黄酱打卤面，好吃到流口水图解]( "干黄酱打卤面，好吃到流口水图解")
打卤面是饥肠辘辘时必然想到的美食，谁叫我是面食爱好者呢。我这道打卤面，重点是这碗卤汁--汤汁浓稠，香而不腻，再配上劲道的手擀面，香了嘴巴暖了胃，那叫一个满足。经过我多年的研究，终得本制作秘籍，记录如下。
主料
手擀面 ：
半斤 辅料
干黄酱 ：
1袋 香菇 ：
3个 蒜苔 ：
一小把 海带 ：
适量 豆腐 ：
一小块 猪肉 ：
适量 淀粉 ：
少许 详细步骤：
![干黄酱打卤面，好吃到流口水图解 第2张]( "干黄酱打卤面，好吃到流口水图解 第2张")
第一步
用温水将半袋干黄酱调匀，配菜如图切好备用
![干黄酱打卤面，好吃到流口水图解 第3张]( "干黄酱打卤面，好吃到流口水图解 第3张")
第二步
猪肉剁成肉末，炒熟
![干黄酱打卤面，好吃到流口水图解 第4张]( "干黄酱打卤面，好吃到流口水图解 第4张")
第三步
起锅烧油，将配菜先下锅翻炒，随后放入肉末
![干黄酱打卤面，好吃到流口水图解 第5张]( "干黄酱打卤面，好吃到流口水图解 第5张")
第四步
翻炒一会后，加入干黄酱汁
![干黄酱打卤面，好吃到流口水图解 第6张]( "干黄酱打卤面，好吃到流口水图解 第6张")
第五步
煮开后加入水淀粉
![干黄酱打卤面，好吃到流口水图解 第7张]( "干黄酱打卤面，好吃到流口水图解 第7张")
第六步
将面条煮熟，加入海带丝，浇上酱汁就可以吃了
