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轻松学会做的酥脆小零食——河虾干炸小黄鱼图解

轻松学会做的酥脆小零食——河虾干炸小黄鱼图解

最近很喜欢吃油炸的,特别是那种炸得脆脆的,一口下去嘎嘣脆,特别有小时候的感觉。专门上菜市买的小黄鱼和小河虾,来个混炸!一口一个小黄鱼,一口一个小河虾,感觉人生已经到达了巅峰,看电视的时候更是停不下来

主料

小黄鱼 :15条
小河虾 :几十只

辅料

面粉适量
油 :适量
盐 :适量

详细步骤:

轻松学会做的酥脆小零食——河虾干炸小黄鱼图解 第2张

第一步

小黄鱼去头洗净,沥干水分,放一点盐腌制10分钟左右

轻松学会做的酥脆小零食——河虾干炸小黄鱼图解 第3张

第二步

腌制好取适量的普通面粉拌匀

轻松学会做的酥脆小零食——河虾干炸小黄鱼图解 第4张

第三步

锅中倒一点油烧热转小火放小黄油,2面金黄就可以起锅了

轻松学会做的酥脆小零食——河虾干炸小黄鱼图解 第5张

第四步

成品

轻松学会做的酥脆小零食——河虾干炸小黄鱼图解 第6张

第五步

河虾洗净沥干水分,放普通面粉拌匀,虾不用加盐

轻松学会做的酥脆小零食——河虾干炸小黄鱼图解 第7张

第六步

和香黄鱼一样炸到金黄就可以了

轻松学会做的酥脆小零食——河虾干炸小黄鱼图解 第8张

第七步

小黄鱼外焦里嫩哦