看剧下酒必备小零食——糯糯鸡尖图解

鸡翅尖跟凤爪一样，相信都是很多人超爱的下酒小零食，虽然肉少，但是慢慢啃也超级有乐趣啊，今天教大家的是一道零厨艺的糯糯鸡翅尖，只要一包卤水的料，加上一份材料，绝对能做出一道美味的下酒小菜，超级简单，相信大家都能轻易掌握哦。

主料

鸡翅尖 ：500g

辅料

卤水料包 ：1包
盐 ：适量
冰糖 ：适量
酱油 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
大葱 ：适量
干辣椒 ：适量
清水 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好卤水包，大葱和干辣椒

第二步

把卤水包用纱布包起来

第三步

锅里放水，把卤水包，大葱，干辣椒，姜片放进去

第四步

加盐和料酒

第五步

加酱油，老抽，冰糖

第六步

大火煮开，然后小火煮半小时

第七步

鸡翅尖洗干净焯水

第八步

焯好以后捞出来放到卤水里

第九步

盖上盖子大火煮开，小火煮15分钟，泡2小时就好了