![美味的炸肉串怎么做好吃又简单]( "美味的炸肉串怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
肉串 ：
50虾 ：
20 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
适量 胡椒粉 ：
适量面包糠 ：
适量油 ：
适量料酒 ：
适量 小葱 ：
适量 淀粉 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![美味的炸肉串怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的炸肉串怎么做好吃又简单 第2张")
1.两只虾
![美味的炸肉串怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的炸肉串怎么做好吃又简单 第3张")
2.头尾保留，去掉虾须和身体上的虾皮。
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3.料酒、盐、鸡精、葱姜、酱油和胡椒粉腌制
![美味的炸肉串怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的炸肉串怎么做好吃又简单 第5张")
4.少许淀粉把虾米身滚满。用两个肉串签子把它们的身体穿直了
![美味的炸肉串怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的炸肉串怎么做好吃又简单 第6张")
5.虾身沾满蛋液后滚面包糠，五、六成温油炸制成金黄色即可入油锅，继续炸。
![美味的炸肉串怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的炸肉串怎么做好吃又简单 第7张")
6.这样是不是很好看呢
![美味的炸肉串怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的炸肉串怎么做好吃又简单 第8张")
7.肉串是买的冰冻的，也是炸一下 即可。
烹饪技巧
腌制那道程序是必须的，这样才有味道。
