美味的博山炸肉怎么做好吃又简单
美味的博山炸肉，作为一个那本不是很喜欢吃炸的东西的我，但是吃过这道美食之后，实在是无法控制住自己，接连吃了很多。后来还自己在家里苦苦练习技术，希望有一天能做出很好吃的炸肉。而今天我的的确确做到了这一点，你不妨跟随着我的脚步，一起做做看吧。
主料
猪肉里脊 ：1斤鸡蛋 ：2个
辅料
花椒粉 ：一勺五香粉 ：一勺
料酒 ：一勺
大葱 ：一段
鸡粉 ：一勺
姜 ：一块
淀粉 ：适量
酱油 ：两勺
具体步骤
1.猪里脊肉洗干净切成三四厘米的长条
2.放入葱丝姜丝，一勺五香粉，一勺鸡粉，一勺花椒粉，一勺料酒，两勺酱油和适量的盐搅拌均匀腌制二十分钟。
3.在加入两个鸡蛋搅匀。
4.放入适量的淀粉搅匀。
5.热油开炸，炸到六七层熟捞出，过一会复炸一次。
