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美味的羊肉炸酱怎么做好吃又简单

美味的羊肉炸酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

羊肉有很多功效,肉质非常鲜美,口感不错,是我非常喜欢的一种食材,家里人时不时去超市买几斤羊肉来做。做成很多美味的食物,但是我最喜欢的是美味的羊肉炸酱。让人一看就非常有食欲。制作方法简单方便一点也不复杂,喜欢的亲赶快自己动手做吧。

主料

羊肉 :适量

辅料

洋葱 :适量
大葱 :适量
西红柿 :适量
盐,花椒,生抽,辣椒粉,甜面酱 :适量

具体步骤

羊肉切小小的丁丁备用

2西红柿,葱、蒜也切成小丁丁备用

洋葱切丁备用

4胡萝卜擦成丝后在切成丁丁备用

锅里放油煸炒羊肉丁,羊肉发白加少许盐,花椒粉翻炒

6将羊肉炒透后加西红柿,葱,蒜继续翻炒

再加洋葱丁翻炒

这时应该放胡萝卜丁丁继续翻炒!老妈忘放了到最后才想起来。(有机会在补图吧

这时加少许生抽稍微上色即可再放少许辣椒粉继续炒

10加三大勺甜面酱继续炒

11在加少许水稍微煮下

12到这时我们才加的胡萝卜所以又加了点水稍微煮了煮就OK了