清爽好吃的肉末蒜苔凉面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜苔可谓是我国适用范围最广的菜品之一，其含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素、胡萝卜素和矿物质，口味独特，深受人们喜爱。肉末蒜苔凉面是人们夏季最喜爱的食物之一，我国很多地区都有夏至吃凉面的说法，清凉爽口，劲道的面条加上独特美味的肉末蒜苔，着实是炎炎夏日的一股清凉。

主料

蒜苔 ：300
面条 ：500
五花肉 ：100

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.准备好材料肉先冻两个小时好切

2.蒜苔洗净切粒备用

3.肉切碎末备用

4.热锅放油下肉末

5.肉变色放蒜苔继续炒

6.加一勺盐调味

7.加点水继续炒

8.炒至蒜苔熟了成出备用

9.面条煮熟过凉开水成入碗中放炒好的蒜苔开吃吧