生菜是白菜吗 飘香香 专业问答 2.39W 大中小设置文字大小 不是。生菜属菊科莴苣属,而白菜属十字花科芸薹。生菜清脆甘甜,叶片偏薄,可以生吃,也可以煮着吃,例如生菜配烤肉解腻、蚝油生菜、青菜生菜等。而白菜虽然也清脆甘甜,但叶片偏厚,倾向于煮着吃,如猪头白菜炖粉条、醋溜白菜、白菜鸡蛋汤、白菜炖豆腐等。 TAG标签:生菜 白菜 #