准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟可口的蒜苔鸡蛋面是由面条和鸡蛋还有蒜苔搭配为主要食材制作而成的一道美食,制作起来没有过多的食材和步骤,十分简单,我在家做的时候喜欢选用蒜苔搭配,这样制作出来的可口的蒜苔鸡蛋面会很美味,融入了蒜苔的鲜香,吃起来很好吃。
主料
面条 :
适量 辅料
蒜苔 :
适量 具体步骤
、蒜苗洗净,切成段,蛋皮切成丝,鲜汤烧沸,加精盐、鸡精调好味,装碗。
锅置火上,下油烧热,倒入蒜苗翻炒,加蛋皮丝、精盐、鸡精炒入味,起锅。
锅复上火,清水烧沸,下面条煮熟,捞入汤碗内,放入蒜苗、蛋皮丝,淋入麻油即成。