清爽肉末豆腐泡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

肉末豆腐泡，顾名思义，主料就是豆腐和肉末。很清爽的一道菜。豆腐解去了肉末的油腻，肉末又让这道菜味道更加鲜美，不再那么寡而无味。我是一个很喜欢吃香菜的人，所以我还在里面加了些许的干香菜，香菜既能让这盘菜有股清香，又能让这菜吃起来更清爽。

主料

豆腐 ：800
肉末 ：200

辅料

干香菜、油、盐 ：适量

具体步骤

肉末加入干香菜，加入盐风调料拌匀

豆腐块备好，豆腐切小块，取两片，中间夹入肉末

起油锅，下入豆腐泡聊金黄，翻过来在煎焦黄，出锅装盘