清爽的简易凉拌面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

非常美味的简易凉拌面，是一种简便的家常做法。凉拌面又称凉面、过水面，北京地区汉族特色的面食，其凉爽可口，香鲜咸辣麻各味俱全，是夏日消暑的必备小吃。现在的天太热了，吃不下热乎的，就亲手做碗凉拌面吧，很简单，人人都会做的一道小吃。

主料

面条 ：200

辅料

麻酱 ：适量
味达美 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

1.准备好，面条，麻将，芝麻油和味达美

2.锅中放入适量水，水开后放入面条煮熟

3.面条煮好后放入冷水中过凉

4.把面条放入碗中，依个人口味加入分别加入麻酱，芝麻油和味达美，喜欢吃辣的也可以加点辣酱

5.加入适量白开水，拌匀就可以吃了

烹饪技巧

煮面的时候锅中放点盐，防止沾过，而且面条特别筋道