好吃的家常素烩饼怎么做好吃又简单
这道好吃的家常素烩饼是一道很符合现代人健康饮食观念的菜品，他这道菜的成品少油少盐，而且配有西红柿，西红柿被称作维生素之王，而且经过加热的西红柿可以更有效的释放出营养素，同时这道菜虽然是素烩饼，可是配料丰富一点也不输荤菜，健康美味，爽。
主料
蒸面饼 ：150白菜 ：80
西红柿 ：1个
辅料
葱花 ：适量盐 ：适量
香油 ：少许
香菜 ：适量
鸡精 ：少许
具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.白菜切丝，西红柿去皮切块，面饼切宽条，小葱切碎。
3.炒锅倒油爆香葱花，倒入白菜丝翻炒片刻。
4.加入西红柿继续翻炒，可以多翻炒片刻炒出西红柿的汤汁。
5.然后加入适量的开水煮开2分钟。
6.加入盐调味。
7.倒入面饼条烧煮3分钟。
8.加少许鸡精。
9.淋入适量的香油。
10.最后撒上香菜关火。
面饼没有要求，蒸的面饼，油饼，烙饼都可以用来做烩饼，不过我更喜欢蒸面饼做的烩饼，口感更好。蔬菜没有要求，用自己喜欢的各种蔬菜都可以做烩饼。
