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家常凉拌黄瓜鸡蛋怎么做好吃又简单

家常凉拌黄瓜鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟

黄瓜有利水、清热、解毒功效,鸡蛋可以润燥、增强免疫力、护眼明目。凉拌黄瓜鸡蛋结合了两者的优点,而且操作简单,是非常适合夏天食用的一道家常小菜。可以用作早餐搭配白食用,也可以在夜宵搭配清汤面,还可以在减肥的时候当做代餐食品哦。

主料

鸡蛋 :100
黄瓜 :150
大蒜 :10

辅料

酱油 :3
耗油 :3
醋 :3

具体步骤

家常凉拌黄瓜鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.味道不错

2.先把鸡蛋煎好

3.把黄瓜拍扁窃翠

4.把大蒜弄好

5.把这三样放在一起在倒上酱油,醋,耗油,盐,鸡精适量,拌好就好了