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家常凉粉拌黄瓜怎么做好吃又简单

家常凉粉拌黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

碗豆粉 :适量

辅料

黄瓜 :适量

具体步骤

1. 碗豆粉放入少量水兑好

2. 锅内烧开水'沸腾后改小火'放入兑好的碗豆粉'边放入边搅拌'变成透明的水晶色就可以了'大约两三分钟

3. 倒入碗里晾开

4. 下班回来后就变成跟菜场卖的凉粉差不多啦'不过比外面卖的好吃多啦'有嚼劲'碗豆粉网上有卖'嫌麻烦的话就直接去菜场买

5. 黄瓜切成丝

6. 凉粉切成丝'加入蒜泥、醋、糖、盐、芝麻油、鸡精、炒熟的黑芝麻(超市有卖)、花生米(在油锅里炸锅后切碎)

7. 超级美味啊'花生米和芝麻是点睛之笔'可香啦

烹饪技巧

花生米和芝麻是重点