家常的夏季美味 凉拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：适量

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
醋 ：少许
糖 ：少许
麻油 ：少许

具体步骤

1. 将黄瓜洗净，切段，用刀背稍拍。

2. 放少许盐，蒜粒在大容器中抖匀，放入冰箱保温1小时。

3. 将腌好的黄瓜拿出，倒出生出的水。

4. 加黑醋，糖，麻油，拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。