「DIY美食」菠菜炒冬瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.22W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 :半把 冬瓜 :250 辅料盐 :适量 大蒜 :适量 胡椒粉 :适量油 :适量生姜 :适量 具体步骤 1.菠菜洗净,沥干水份,择成小段。 2.冬瓜去皮,切成薄片, 3.热锅烧油,炒香生姜大蒜,倒入冬瓜片,翻炒至软 4.再倒入菠菜,继续翻炒断生。 5.洒入食盐 6.洒入胡椒粉,炒匀出锅。烹饪技巧菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。我没有焯水。 TAG标签:菠菜 diy 美食 好吃 冬瓜 #