「DIY美食」青瓜炒荞怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：2个
荞 ：1捆

辅料

姜丝 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄瓜切片、荞切断，姜切丝备用。

2.热油锅。

3.下荞头部分爆炒。

4.下黄瓜。

5.翻炒一下后下点水。

6.再翻炒一会。

7.下荞尾。

8.翻炒一下。

9.盖几分钟的盖子。

10.然后下调料。

11.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

很简单，没有什么技巧。