准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟平常就很爱吃鸡胗,经常在市场或者超市里买那种已经卤好的,直接就可以吃的鸡胗什么的!今天我自己从市场里买了一些新鲜的鸡胗,打算做一道鸡胗炒辣椒!多吃鸡胗好像对眼睛好吧?我也忘记了是怎么说的了!反正这个味道不错,强烈推荐
主料
辣椒 :
3个鸡胗 :
500 辅料
葱姜蒜 :
适量 具体步骤
1.雨润买的现成的鸡胗
2.准备辣椒,葱姜蒜
3.锅烧热,倒入适量油
4.葱姜蒜爆香
5.下入鸡胗翻炒
6.炒至变色,加入辣椒
7.因为鸡胗已经入过味了,所以不要加调料了,准备出锅。
烹饪技巧
这道菜讲究的就是快,一定要大火,爆炒。