「DIY美食」韭菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：200
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.韭菜，鸡蛋

2.韭菜切段

3.把鸡蛋打入碗中，打出花

4.放入底油，倒入蛋液

5.来回翻炒，千万别糊了

6.炒好的鸡蛋，放出碗中待用

7.倒入底油，放入韭菜

8.放入适量的盐，和味精

9.倒入炒好的鸡蛋，大火翻炒就可出锅

烹饪技巧

这道菜，炒的时间不要太长，否则韭菜会出水的。这道菜不用放酱油的哦