「DIY美食」菠菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：500
鸡蛋 ：1个
胡萝卜 ：20

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.菠菜清洗后过水

2.过水的菠菜切段，和鸡蛋红萝卜丝备用

3.先把鸡蛋炒出来，放入容器备用

4.然后再次起锅，放入红萝卜丝，炒菠菜

5.最后加入鸡蛋和盐，1分钟后出锅

烹饪技巧

鸡蛋要先炒出来，等菜炒一会出锅前再加炒好的鸡蛋，一起炒1分钟就OK了，这样的鸡蛋嫩好吃。