「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单
![「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
酱牛肉 ：
150小南瓜 ：
400 辅料
盐 ：
适量酱汁 ：
适量 青
辣椒 ：
适量红椒 ：
适量蒜头 ：
适量生抽 ：
适量米酒 ：
适量 具体步骤
![「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.小南瓜切片。
![「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.酱牛肉切片，青辣椒切碎，蒜头切片，红椒切丝。
![「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.先炒香蒜头，牛肉。（无需放油）
![「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒入南瓜片大火炒香。
![「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入酱汁炒匀。
![「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第7张]( "「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.淋入少许生抽提味，盐，米酒炒匀。
![「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第8张]( "「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入红椒。
![「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第9张]( "「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.青辣椒炒匀。
![「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第10张]( "「DIY美食」椒香小南瓜炒牛肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.炒至辣味出来即可。
烹饪技巧
酱汁含盐，生抽少许提味就可以了
