准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西生菜 :
200 辅料
盐 :
适量油 :
适量蒜蓉 :
适量 具体步骤
1.这次买了三个西生菜,很新鲜,才1元KG
2.西生菜清洗起来很方便简单,因为是包着的,里面基本上很干净
3.先下蒜蓉爆香锅气
4.等锅烧到一定温度才把西生菜放入锅里
5.不停在锅里番炒西生菜,多放点油
6.西生菜本身比较脆口,不适合煮得太长时间,2分钟即可,上碟子前再放适量的盐
烹饪技巧
西生菜清洗起来很方便简单,因为是包着的,里面基本上很干净!西生菜本身比较脆口,不适合煮得太长时间,2分钟即可,上碟子前再放适量的盐!