口感极佳的蒜香南瓜藤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南瓜藤 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：两瓣

具体步骤

1.南瓜藤洗净，去经络，切短。

2.蒜拍碎，待用。

3.锅中放适量的油，要稍稍多点，入南瓜藤炒。

4.待南瓜藤塌锅，加入蒜碎一起炒。

5.然后加上适量的盐。

6.再加适量的水，炒熟。

烹饪技巧

处理南瓜藤的时候，一定要将藤蔓外面的经络去掉，否则，吃起来会有糙糙的感觉，影响口感。