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广东年糕(煎甜粿)怎么做好吃又简单

广东年糕(煎甜粿)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

甜年糕 :适量

辅料

鸡蛋 :适量
葱花 :适量
洋葱头 :适量
海丰特产~酥糖 :适量
油 :适量

具体步骤

1. 这就是我们的年糕啦╭(╯ε╰)╮

2. 年糕切片,葱花,洋葱头切碎*^O^*

3. 葱花,洋葱头 加入鸡蛋拌好备用*^O^*

4. 上油双面煎软 @用不粘锅煎好看些,也不会焦@

5. 煎软的年糕蘸上蛋液双面在锅上烘熟上碟o>_

6. 特别介绍,潮汕美食~海丰特产高级酥糖 用芝麻纯手工制作,香甜可口,赞!^O^

7. 洒上酥糖后就完工啦!也可以洒上花生粉或者芝麻粒!?泡上一壶茶,慢慢品尝,

烹饪技巧

小火,要有隔位,就不会粘一起了!加多点鸡蛋不会粘牙!