美味豆酱水煮挞沙鱼怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟

豆酱水煮挞沙鱼 是一道美味的菜，由鱼肉搭配豆芽不同的调味料烹饪而成，豆酱水煮挞沙鱼里蔬菜的分量是合适的，豆芽提供人体所需的纤维素，肉类十分充足，鱼肉提供大家所需要的能量。豆芽让这道菜肴颜色十分丰富，菜肴的颜色让这道菜肴看起来就十分吸引。

主料

挞沙鱼 ：适量

辅料

豆酱 ：适量

具体步骤

巴沙鱼片成片，用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制一会

锅里烧水。把配菜清洗干净，焯水

里烧油，放葱姜蒜花椒麻椒水煮鱼调料炒

水开以后放入已经腌制也差不多的鱼片，煮开，鱼片卷起来的时候也就差不多了