家常菜蒜苗炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香干 ：4块
蒜苗 ：3根

辅料

盐 ：适量
黄豆酱 ：1大勺
油 ：适量
青辣椒 ：1个
红辣椒 ：1个

具体步骤

1.准备材料

2.蒜苗切段，香干切3毫米宽的条，蒜切碎。辣椒切丝。

3.油锅烧热倒入辣椒。蒜爆香。

4.倒入蒜苗

5.翻炒熟捞起备用

6.锅在放少许油

7.加入香干

8.翻炒。

9.翻炒两分钟后加入蒜苗翻炒。

10.加入盐

11.加入一勺黄豆酱

12.翻炒。

13.在加少许水翻炒即可

14.成品

烹饪技巧

水放一点点就可以了，不要放多了