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豆腐丸的做法 滑弹鲜嫩豆腐丸 豆腐丸怎么做

豆腐丸的做法 滑弹鲜嫩豆腐丸 豆腐丸怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (200g)
  • 豆腐 (300g)
  • 菱角 (60g)
辅料
  • (1勺)
  • 生粉 (2勺)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆腐丸的做法步骤

  • 豆腐丸的做法 滑弹鲜嫩豆腐丸 豆腐丸怎么做 第2张

    1、材料准备

  • 豆腐丸的做法 滑弹鲜嫩豆腐丸 豆腐丸怎么做 第3张

    2、豆腐用勺子捣碎,菱角切碎用搅拌机打细(因为是宝宝吃细腻些容易入喉,大人吃可不用打细)

  • 豆腐丸的做法 滑弹鲜嫩豆腐丸 豆腐丸怎么做 第4张

    3、全部食材拌匀后加入生粉,加入适量盐(大人吃可以再加其他调味品)

  • 豆腐丸的做法 滑弹鲜嫩豆腐丸 豆腐丸怎么做 第5张

    4、炖好的鸡汤放锅热好,用勺子做成小颗豆腐丸子下锅煮熟,加葱花出锅

  • 豆腐丸的做法 滑弹鲜嫩豆腐丸 豆腐丸怎么做 第6张

    5、成品图,豆香菱角甜糯,Q弹嫩滑,适合一岁左右宝宝吃