家常蒜苗炒鱿鱼须怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
鱿鱼须 :适量
花椒 :适量
蒜苗炒鱿鱼须,蒜苗跟鱿鱼须炒一起真的炒鸡好吃,very nice 好吗,特别适合下饭吃的哦,也就是当下季节,脆脆爽爽的,现在这个季节吃鱿鱼须不错,奶奶家自己种的蒜苗长的很新鲜又大,自己吃不完就给了我一些,我拿了点鱿鱼须一起炒。
主料
蒜苗 :适量鱿鱼须 :适量
辅料
豆瓣酱 :适量花椒 :适量
具体步骤
鲜鱿鱼须清理好后,用姜、料酒腌制半小时后,再放热水里焯一下,沥干水份。. 配菜 热锅放点油,先将配菜煸干水分,起锅备用。
锅里放些色拉油,将花椒、干辣椒、姜米炒香,然后将鱿鱼须放入,放少量料酒煸炒一下,然后加点豆瓣酱、生抽,加入配菜拌匀,少放点盐,大概煸炒七八分钟后,放点胡椒粉及红油即可。. 色、香、味俱全哦!