十分好吃的萝卜炖羊肉怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
萝卜 ：
500羊腿肉 ：
300 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量糖 ：
适量 花椒 ：
适量大料 ：
适量干辣椒 ：
适量 具体步骤
![十分好吃的萝卜炖羊肉怎么做好吃又简单 第2张]( "十分好吃的萝卜炖羊肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.羊肉用水冲好，放入锅中焯一下
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2.焯好的羊肉洗净
3.羊肉切成块
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4.准备好炖料：葱、姜、花椒、大料、干辣椒
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5.白萝卜洗净切成块
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6.将羊肉和4步的炖料放入电压力锅，放入料酒
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7.调到30分钟档
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8.压好的羊肉放入炖锅中
9.加入酱油、盐及适量糖
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10.加入白萝卜，炖至萝卜熟烂，汤汁快收干为止
烹饪技巧
羊肉焯一下便于清洗。这个要羊肉炖烂了再放盐。
