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十分诱人的萝卜炖牛肉怎么做好吃又简单

十分诱人的萝卜炖牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

主料

心里美萝卜500
牛肉 :1000

辅料

姜片 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
葱段 :适量
油 :适量
炖肉料 :适量
豆豉 :适量

具体步骤

1.牛肉一块

2.把大块牛肉切成小块

3.用清水泡15分钟

十分诱人的萝卜炖牛肉怎么做好吃又简单 第2张

4.大葱切段,姜切片,干红辣椒

十分诱人的萝卜炖牛肉怎么做好吃又简单 第3张

5.萝卜切大块

十分诱人的萝卜炖牛肉怎么做好吃又简单 第4张

6.炖肉料

7.把牛肉上过水烧开撇去水面上的脏东西

8.然后下葱姜红辣椒,放盐,豆豉,酱油

9.放萝卜

10.放炖肉料

11.炖25分钟开锅

12.牛肉装盆

烹饪技巧

炖肉时一定要浮沫和脏东西撇干净,不然炖出的肉会影响口感