唇齿留香的羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

羊肉 ：700
萝卜 ：350

辅料

油 ：适量
桂皮 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
八角 ：适量
料酒 ：适量
葱头 ：适量

具体步骤

1.羊肉洗净后再凉水下锅煮开，捞出冲洗干净备用

2.锅内油烧热后加入葱头、生姜、八角和桂皮爆香

3.加入焯好的羊肉煸炒

4.加入酱油和料酒炒均

5.加适量清水煮沸

6.食材移至电炖锅内按炖汤键

7.炖35分钟后加入萝卜再炖15分钟

8.美味出锅

烹饪技巧

羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。