我的苦瓜火腿丁怎么做好吃又简单
火腿一直是人们喜欢的食物，苦瓜火腿丁是用火腿肠，苦瓜再加上大蒜，鸡精调味制成的菜品。我们都知道，苦瓜解毒，火腿肠是用猪肉，淀粉制作而成的，营养丰富。苦瓜切丁再加上火腿肠，口感会十分的丰富，苦瓜的味道就会稍稍的变淡，适合小朋友吃。
主料
火腿 ：1根苦瓜 ：1根
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.材料切片切丁
.肉切块
葱姜切小
锅里放油，油热加入肉片煸炒
肉变色，加入葱姜煸香
加入十三香1小勺酱油提味提色
加入胡萝卜芹菜炒
芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒
加入1小勺盐炒匀
加入1小勺蚝油
加入味精香油即可
4.加火腿丁炒熟放盐，鸡精调味即可
