美味苦瓜火腿丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:19分钟

今天我们要做的这道菜啊叫做苦瓜火腿丁，这道菜的主料是苦瓜和火腿。苦瓜具有减肥清凉下火的功效但是因为他的味道实在太苦，所以很多人吃起来都难以下咽，而做熟了的苦瓜口感会变得香脆可口，再加入火腿定会更加美味，让我们一起来学习吧。

主料

苦瓜 ：适量
火腿 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

材料切片切丁

.切成三角块状，泡一会淡盐水，去一点淀粉

捞起后用厨房纸擦干水分，撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎，拌匀，如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎

烤盘上铺上烘焙纸，均匀的码上马铃薯

加火腿丁炒熟放盐，鸡精调味即可