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自制苦瓜鸡腿面怎么做好吃又简单

自制苦瓜鸡腿面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

解暑的苦瓜,嫩绿又可口;香滑的鸡腿,丝丝入味。苦瓜鸡腿面,中国传统蔬菜与外国独特做法的碰撞,美食总是如此奇妙,即便是看上去不应有交集的食材,在一起也如此和弦,再也没有一个菜,能够让所有的食材都如此和谐又相互依附,简直美味无比。

主料

洋葱 :50
面条 :150
鸡腿肉 :50
苦瓜 :50

辅料

花生油 :15ml
木耳 :30
盐 :少量
蚝油 :10ml

具体步骤

1.准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下,鸡腿是熟的,将肉撕成条

加入 芸豆和蚬子煮10分钟

9.美味的早餐哟

烹饪技巧

1、面条8分熟时就放入其它食材,然后就可以关火了,利用余温就可以将面团煮至全熟了。