准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟解暑的苦瓜,嫩绿又可口;香滑的鸡腿,丝丝入味。苦瓜鸡腿面,中国传统蔬菜与外国独特做法的碰撞,美食总是如此奇妙,即便是看上去不应有交集的食材,在一起也如此和弦,再也没有一个菜,能够让所有的食材都如此和谐又相互依附,简直美味无比。
主料
洋葱 :
50 面条 :
150鸡腿肉 :
50 苦瓜 :
50 辅料
花生油 :
15ml 木耳 :
30盐 :
少量蚝油 :
10ml 具体步骤
1.准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下,鸡腿是熟的,将肉撕成条
加入 芸豆和蚬子煮10分钟
9.美味的早餐哟
烹饪技巧
1、面条8分熟时就放入其它食材,然后就可以关火了,利用余温就可以将面团煮至全熟了。