美味的酒酿芋圆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喜欢吃甜品的朋友，我给你们推荐一道非常好吃的甜品，那就是美味的酒酿芋圆，这个不需要在外面去才能吃到，自己在家里面自己做来吃，也是可以的，而且我觉得自己做来吃，还要好吃一些，给家里面的人吃起来也比较放心一些，主要是味道非常的好。

主料

木薯粉 ：300
芋仔 ：4个
红薯 ：3个
紫薯 ：1个

辅料

红糖 ：15
红豆 ：适量
酒酿 ：2勺
红枣 ：4颗

具体步骤

1.芋仔，红薯，紫薯用刷子刷洗干净

2.芋仔削皮，切块一起放入高压锅内蒸熟

3.开锅，煮熟后，戳烂放晾

4.加入木薯粉放入搅伴机搅拌成团，如果太干可适量加水

5.将拌好的团取出，搓面圆形放入锅中煮开

6.浮水捞起，紫薯一定要分开煮

7.另起锅加水，放入红糖

8.加入酒娘，红枣，煮熟的红豆

9.烧开后加入芋圆

10.稍煮即可出锅

烹饪技巧

1、冬吃的话还可以加入姜丝暖身。